夏天来了,凉拌黄瓜吃起来
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步骤1/21
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黄瓜6根多少自己把握
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步骤2/21
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去皮洗净
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步骤3/21
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去头去尾稍微多切一些把青色部分全部切掉免得涩口
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步骤4/21
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切片
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步骤5/21
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切好装碗撒1勺盐
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步骤6/21
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把盐拌匀静置腌制出多余水分
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步骤7/21
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姜蒜洗净去皮切末
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步骤8/21
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小米椒来3根怕辣 可以少放或者不放
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步骤9/21
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切末
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步骤10/21
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半勺糖
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步骤11/21
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3勺生抽(自己把握,黄瓜多就多放)1勺醋
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步骤12/21
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鸡精味精 少许
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步骤13/21
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花椒油一大勺
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步骤14/21
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黄瓜倒掉水
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步骤15/21
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放入水倒掉洗一洗黄瓜盐味
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步骤16/21
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拿手把多余水分压出
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步骤17/21
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香菜洗净切小节
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步骤18/21
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调料大合集
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步骤19/21
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黄瓜倒入拌匀
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步骤20/21
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成品
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最后一步
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嗯,还不错的了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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