蛋挞轰炸
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啰哩啰嗦的做了四种口味[偷笑][偷笑] 1.巧克力流心蛋挞2.云朵☁️榴莲蛋挞3.葡式蛋挞 4.椰挞 所以大家pick哪个口味？♀️
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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椰挞：3个牛奶14g鸡蛋1黄油5g低筋面粉3白砂糖8椰蓉15g脏脏巧克力流心：3个鸡蛋半个细砂糖7g牛奶25g淡奶油18g巧克力15g上面的巧克力15g淡奶油13g可可粉榴莲云朵：3个棉花糖淡奶油30ml牛奶13ml1颗蛋黄糖8g榴莲适量葡式蛋挞：2个蛋黄一个牛奶25g淡奶油30g白砂糖5g
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最后一步
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200度烤箱预热5分钟200度烤25分钟，表皮如图变色就可以啦～
小贴士
1.蛋液搅拌要过筛三次
2.皮在tb买的呢
3.棉花糖是做好了之后放上去，再进烤箱3分钟变色即可。
4.巧克力的也是做好了之后，把融化的巧克力酱放上去，再来一点可可粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-01
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