猪耳朵
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最简单,最不油腻,最爽口的一道菜
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烹饪步骤
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步骤1/6
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去毛神器对于很多人去猪毛是一件很麻烦的事情。这种刀片在网上都有卖(眉毛刀)去毛超好用
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步骤2/6
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去好毛的猪耳朵我有冷水泡半小时以上,冷水下锅加入八角,桂皮,姜片,料酒大火25-30分钟。(筷子可以叉去到猪耳朵最厚肉里为准)
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步骤3/6
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备黄椒和葱,切成如图
步骤4/6
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发布于 2020-05-01
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