牛奶雪糕
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步骤1/7
第一步,首先将水和淡奶油以及奶粉倒入料理盆里,用手动蛋抽,搅拌均匀。
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步骤2/7
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第二步,加入细砂糖,搅拌均匀。
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步骤3/7
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第三步,加入玉米淀粉拌匀。
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步骤4/7
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第四步,将拌匀的牛奶液倒入小锅中,记得选用不粘锅,而且锅底要厚实一点的。这里用的是麦饭石锅。
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步骤5/7
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第五步,全程用小火,一边加热,一边用刮刀在锅中不停地搅拌。以免糊底和结块。
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步骤6/7
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第七步,用小滤网过滤一次。冷却。待装冰淇淋磨具。冷冻四到六小时即可食用。
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最后一步
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可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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