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随想随享的清炖燕窝

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燕窝可以润肺、止咳、化痰,提高免疫力,预防肿瘤;富含燕窝酸、蛋白质,氨基酸及微量元素,可以滋阴润燥、延缓衰老。 很多人经常说吃燕窝是缴纳智商税,此处想要引用上海营养师@RebeccaRen的一些观点:如果你对营养摄入的要求停留在“活命”的阶段,那么你可以继续认为燕窝的营养还比不过一个鸡蛋。但是我们大部分人吃燕窝并不是说为了获取全营养,而是为了去获取它里面一些特别的、别的食物所不含有的成分,里面神奇的成分就包括有唾液酸,它是我们的神经递质,它在鸡蛋牛奶里面有,如果说鸡蛋是三好学生的话,那么燕窝就是偏科特别严重的学生,同等克数的燕窝含有的唾液酸是同等克数鸡蛋的19倍。它提高我们免疫力表现在它可以显著激活我们的b细胞,以及它的igA,它可以防止细菌感染。其中,rebacca还通过数据展示,印尼和新加坡的燕窝品质好一些 总而言之,燕窝吃不吃是看个人,如果说看到这里还认为它是智商税可以继续坚持不吃,而我就是一个90后的养生新军,热爱着关于养生的一切
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1小时以上   |   切墩(初级)
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小贴士

不建议婴幼儿食用,难免有过敏可能

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-01

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