清蒸肉丸子
个个晶莹润泽,软糯鲜美,咬一口,鲜汁四爆,简直人间美味^_^
-
步骤1/8
点击查看大图
小米提前浸泡3小时(可以放冰箱提前一晚准备好)^_^
-
步骤2/8
点击查看大图
莲藕洗净,切去两头,去皮,切碎末^_^
-
步骤3/8
点击查看大图
肉末中加入盐,生抽料酒葱姜,搅拌均匀^_^
-
步骤4/8
点击查看大图
加入鸡蛋,用筷子顺时针搅拌^_^
-
步骤5/8
点击查看大图
最后加入藕碎末,继续搅拌^_^
-
步骤6/8
点击查看大图
搅拌好,用手做成圆球,裹上小米^_^
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸25分钟左右即可(用少许水,生抽和水淀粉做成勾芡)^_^
-
最后一步
点击查看大图
出锅淋上勾芡汁,用枸杞装饰一下,撒上葱花^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
清蒸肉丸子的其他做法
清蒸肉丸子的相关分类
清蒸肉丸子的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!#芹菜香干小炒肉
660478人看过 -
芹菜炒鸡蛋
4108042人看过 -
葱爆羊肉
6346570人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#红薯炖排骨
149667人看过 -
豆腐渣鸡蛋饼(减脂必备)
48691人看过 -
炸小酥肉
152212人看过 -
板栗炖排骨
149761人看过 -
#女神野餐记# 白菜炒鸡蛋
197202人看过 -
烤羊腿,叫花羊腿
635486人看过 -
#在家做出五星级牛排#香烤芝士牛肉卷
96322人看过 -
#妈妈手中的安心味#白菜蒸饺
129660人看过 -
炒方便面
662868人看过