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快手菜 - 香爆牛肉丝

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向日葵_姐姐

简单快速的一道菜，迎合某专家的指导，疫情期间要多吃蛋白质含量丰富的食物。牛肉自然是必不可少了，大家一起来增强免疫力吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛里脊 200克
、
芹菜 3小颗
、
青椒 1.5个
、
小米椒 2个
、
大葱 适量
、
生姜 一小块
、
孜然 2g
、
花椒 适量
、
独蒜头 1个
、
盐、白砂糖 适量
、
生抽、料酒 各一小勺
烹饪步骤
小贴士

注意不要开大火哦，不然牛肉太干会嚼不动。全程炒7-8分钟收干汤汁略显焦色就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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