一个人的大满贯——超满足卤肉饭
浏览 35262 · 收藏 239
将做法保存到手机
一个人在家的时候烧两个菜浪费,一个菜不下饭那可以试试这道卤肉饭,有肉、有菜、有蛋,一样可以吃到幸福的赶脚!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
五花肉
400克
、
白糖
10克
、
水煮蛋
3个
、
老姜
1片
、
大蒜
2瓣
、
桂皮
2小片
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
集结食材,姜蒜切碎备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
放少量油煸炒五花肉,可以多炒一会,表面微微焦黄起锅备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
姜蒜炒香后再次放入炒好的五花肉,加适量清水,放入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、桂皮煮开,转小火慢炖40分钟后下白煮蛋再煮20分钟。待肉软糯转大火收干汤汁就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
起锅淋在饭上,加上配菜就是满足口腹之欲的好东西了!
小贴士
第三步如果像我这样比较着急吃的情况下,可以煮开后放到高压锅压15分钟再倒回锅里收干汁水,大大缩短了时间。就是白煮蛋可能不太入味。所以时间充裕就慢慢煮,煮饭本来就是一个期待美好的过程嘛!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
换个做法
超满足卤肉饭的其他做法
超满足卤肉饭的相关分类
超满足卤肉饭的相关推荐
-
夏日饮料必备,百香果柠檬蜂蜜
159559人看过 -
红薯小米养生粥
11165人看过 -
莲藕骨头汤
81010人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20825677人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67511946人看过 -
虾仁鸡蛋炒河粉#复刻中餐厅#
79763人看过 -
#我为奥运出食力#红薯稀饭
109827人看过 -
新手易学的香菇鸡汤
11182724人看过 -
#夏日多巴胺饮品#冰鲜柠檬水
35989人看过 -
#精品菜谱挑战赛#水果三明治-小朋友的早餐
19439人看过 -
破壁机食谱
683733人看过 -
#下饭红烧菜#原汁原味,健康营养~~胡萝卜玉米汁
788785人看过