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午餐是馄饨加青菜的做法

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午餐是馄饨加青菜

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放假了，好好吃饭的幸福时光，午餐来顿馄饨加青菜吧，简单清新。

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10~30分钟

油麦菜半棵

、

蒜 3个瓣

、

姜 3片

、

小葱一根

、

盐少许

、

油少许

、

芝麻一点

、

馄饨 15个左右

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备工作：青菜洗干净，掰成一根手指长，根茎部分切成片；葱姜蒜切细碎。
步骤2/18 点击查看大图
冷锅下油
步骤3/18 点击查看大图
小火哦
步骤4/18 点击查看大图
葱姜蒜切细碎，下锅
步骤5/18 点击查看大图
小火慢慢煎出香味，香不香可以用手掌扇一下闻闻哈
步骤6/18 点击查看大图
先把根茎部分下锅炒一会
步骤7/18 点击查看大图
再把叶子部分下锅炒
步骤8/18 点击查看大图
开大火炒一会
步骤9/18 点击查看大图
断生了就可以关火，让锅里的余热让青菜熟起来，这个时候撒一点盐，
步骤10/18 点击查看大图
拌一拌，让余热发挥作用哈
步骤11/18 点击查看大图
装盘，可以撒一点芝麻看起来更美味哦(´-ω-`)！
步骤12/18 点击查看大图
接着是馄饨部分，用的是速冻馄饨。
步骤13/18 点击查看大图
先把锅里水烧开
步骤14/18 点击查看大图
下点油和盐，再下馄饨
步骤15/18 点击查看大图
煮到水滚起来
步骤16/18 点击查看大图
再用最小火继续煮
步骤17/18 点击查看大图
煮到浮起来，再煮3-5分钟，我是这个状态就可以了。观察锅边有白色泡泡，馄饨发涨，饺子皮几乎半透明就可以了哈。
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午餐完成了，祝您们都有好胃口(✪▽✪)！

小贴士

吃馄饨别烫到嘴唇了哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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