自制蔓越莓果酱酸奶
自制蔓越莓果酱酸奶,《附加蔓越莓果酱制作方法》在家自制酸奶,简单方便又安全;只需要几种简单的原料,就能做出浓稠的酸奶,重点想吃啥口味就做啥口味,最关键的不用担心“添加剂”,吃的新鲜又放心。 酸奶是一种好处非常多的营养品,可以调节体内微生物的平衡,经过发酵后,不仅保留了“牛奶”的优点,还有独特的优点,是人们都非常喜爱的营养品。 今天做的这款酸奶加了自己熬的蔓越莓果酱,营养更均衡,下面我们一起来制作吧!
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准备食材。
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首先将酸奶杯加入开水,盖上盖子,上下摇晃消毒。
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消毒后的酸奶杯将水分擦干,加入牛奶。
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再加入酸奶菌粉。
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按个人口味加入白砂糖。(不加也可以)
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用无油无水的小勺完全搅拌均匀。
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盖上盖子,链接电源启动标准酸奶制作,8-10小时即可。
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我们准备开始熬蔓越莓果酱,洗干净的美国蔓越莓加入奶锅中,再加入冰糖,1小勺纯净水,小火慢熬。
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熬制同时要用硅胶铲搅拌,熬制成果酱即可。
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盛出装入器具中,如果一次吃不完,可以密封好,放入冰箱冷藏保存,想吃的时候盛一勺,特别赞。
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8小时,酸奶也做好啦!香浓拉丝,特别好。
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步骤12/16
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装入消过毒的酸奶瓶中,加入做好的蔓越莓果酱,即可食用。
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酸奶冷藏后口感更好。
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步骤14/16
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自制零添加酸奶,每天一杯酸奶,营养美容又养颜。
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加了果酱口感非常好,吃了时候搅拌均匀就可以啦!
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最后一步
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喜欢的做起来。
装酸奶的器具一定要消毒,避免细菌侵入。 消毒方式: 消毒柜,高温,烤箱都可以。 酸奶发酵最佳时间为8小时左右。 冷藏过的酸奶从冰箱取出时不要立即食用,室温放30分钟以上后再食用。
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发布于 2020-05-01
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