辣椒鸡爪
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辣椒香的鸡爪回味无穷。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡爪洗净焯水。加入盐。姜花椒八角葱。料酒。
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步骤2/4
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起锅烧油 加入。蒜末姜末小米椒。炒出香味。
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步骤3/4
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放入鸡爪泡椒。生抽老抽米酒。炒至上色。
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最后一步
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加入矿泉水大火收汤即可。
小贴士
鸡爪一定要处理干净。
如果觉得不够辣,可以再放一点辣椒。
鸡爪的焯水时间。 水开之后15分钟左右就行。焯好的鸡爪用凉水泡一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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