台式卤肉
卤肉做出来,比想象的还要好吃。肉肉入口即化,唇齿留香。配上米饭和青菜,真的是绝配哦。
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步骤1/16
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五花肉切小块
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步骤2/16
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香菇泡好,切块,葱姜蒜准备好
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步骤3/16
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五花肉下锅焯水,捞出
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步骤4/16
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鸡蛋提前煮好
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步骤5/16
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不同下油,锅里直接炒五花肉
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步骤6/16
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会出很多油
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步骤7/16
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焦焦的就可以了。油可以倒出去一些
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步骤8/16
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加入葱姜蒜和香菇
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步骤9/16
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加红葱酱
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步骤10/16
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加入
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步骤11/16
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翻炒一会
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步骤12/16
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加入开水和其他味料。水可以多点
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步骤13/16
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加入鸡蛋
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步骤14/16
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开锅后小火
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步骤15/16
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一个小时。
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最后一步
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出锅。
1五花肉切小块更好,不腻
2水可以多加,多炖。
3.香菇特别提味,最好加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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