椒盐土豆条(简单少油版)
一个正常大小的土豆,一个女生吃一顿的量~ 几乎零失败,味道真的超级棒!
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步骤1/6
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土豆切条过水焯熟(8分熟最好)撒上玉米淀粉,抓一下
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步骤2/6
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土豆焯水的时候,切好辅料
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步骤3/6
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平底锅里一层油,把土豆条放进去煎中小火,煎到表面略带焦黄就可以盛出备用
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步骤4/6
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锅里还剩一些油,大火把蒜、葱、辣椒扔进去炒香
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步骤5/6
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关火(或开小火),把煎好的土豆条放进去拌炒,撒上盐(少许)和椒盐粉(多一点)。注意!因为前面已经煎出金黄了,所以这里不要开大火,不然就焦啦!
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最后一步
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好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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