香葱胡萝卜鸡蛋饼
学着西北的做烫面煎饼,小孩不是很爱吃,从小到大都是爱折腾面粉,这个是随意弄的,孩子们也比较爱吃胡萝卜 ,操作很简单哈
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步骤1/7
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把葱跟胡萝卜切碎
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步骤2/7
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面粉里加入盐,打入三个鸡蛋,加入清水和成面糊
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步骤3/7
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加入胡萝卜香葱
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步骤4/7
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混合均匀就可以了,面糊其实凭感觉就可以了,稀一点稠一点没什么关系哈
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步骤5/7
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锅里放少许油,一勺面糊放进去,晃动一下锅也可以,拿勺子顺便摊平也可以哈
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步骤6/7
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等边边开始凝固了就可以准备翻面,煎至两面金黄就可以
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最后一步
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成品出锅
水多一点,面糊就回稀一点,少就稠一点,个人觉得都比较可以,因为是给孩子们吃的,所以只放了盐,试过很多种,加辣椒粉个人觉得很不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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