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樱花曲奇简单易操作的做法

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樱花曲奇简单易操作

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 90g

、

绵白糖 80g

、

玉米油 50g

、

蛋清 1个

、

色素(可不放) 适量

、

香草精(可不放) 2－3滴

、

低筋面粉 210克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄油室温软化。
步骤2/12 点击查看大图
加入绵白糖，与黄油混合均匀再用电动打蛋器打发(以免糖飞溅)。
步骤3/12 点击查看大图
打至发白，奶油状即可。
步骤4/12 点击查看大图
玉米油分3次加入，每次都搅打均匀，图片中状态即可。
步骤5/12 点击查看大图
蛋清分2次加入打发均匀。
步骤6/12 点击查看大图
加入色素、香草精继续搅打均匀。(原味曲奇此步可省)
步骤7/12 点击查看大图
加入低筋面粉，翻拌至无干粉颗粒即可。
步骤8/12 点击查看大图
装入裱花袋，挤入烤盘。
步骤9/12 点击查看大图
烤箱预热10分钟。上火180°，下火150°，烤箱中层烤15－20分钟。
步骤10/12 点击查看大图
烤好取出，晾凉，密封保存。
步骤11/12 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
原味樱花曲奇成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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