炸薯条
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步骤1/9
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土豆去皮切成细长条
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步骤2/9
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用清水讲土豆条泡一会 清洗一下表面的淀粉
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步骤3/9
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水开下入土豆 焯至变软马上捞出 不要煮过了 否则就碎了
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步骤4/9
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沥干水分
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步骤5/9
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加入适量盐和准备好的淀粉
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步骤6/9
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让淀粉均匀裹上面每一根土豆
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步骤7/9
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六成油温下锅炸至微黄变硬捞出
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步骤8/9
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复炸 炸至金黄就可以啦
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最后一步
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好吃的薯条就做好啦 快试一试吧
第一遍油温不要太热了 微微感觉手心有一点烤就可以下土豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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