糖醋鸡蛋
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不知道吃啥了,作一个吧,还挺好吃,油有点用多了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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4个鸡蛋打散
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步骤2/4
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料酒,酱油,白糖,醋,水,以1:2:3:4:5的比例调好汤汁,可以不放料酒,比例后调就行
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步骤3/4
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锅中热油,下入鸡蛋,鸡蛋炒熟盛出
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最后一步
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锅中留底油,下入料汁,加入适量食盐,开锅后下入鸡蛋,大火收汁,出锅,
小贴士
如果想要汤汁浓稠,可以加入水淀粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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