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干瑶柱焖烧猪脚脚

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膳念私房味

膳念私房味 · 干瑶柱焖烧猪脚脚 瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中，含丰富蛋白质和少量碘质，香味浓郁，味道可口、鲜美，所含的营养成分和猪手完美搭配 ， 是一份吃起来让人心情愉悦的料理 . 用砂锅小火慢慢炖 ，瑶柱独有的香味和煎过的猪手的味道一点一点流溢出来 ，温度的作用使胶原蛋白渐渐浓稠 ，此时黄豆的糯香绵绵不绝于舌畔 ，咸鲜微甜 ，不油不腻 。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
瑶柱 50 克
、
猪手 2 根
、
生姜 1块
、
菜籽油 适量
、
盐 少许
、
大蒜苗 1 根
、
蚝油 一瓶
、
干黄豆 100 克
、
大葱 1 根
、
黄糖 25 克
、
米酒 少许
、
白胡椒粒 少许
、
八角 1 个
烹饪步骤
小贴士

非常适合女性朋友的一道料理 ，滋补养颜 ，肥而不腻 ！ 浓浓的胶原蛋白让好心情常在 ......

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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