家常版紫苏鲍鱼
对于吃海鲜,我就喜欢肉多的
-
步骤1/7
点击查看大图
买回来的鲍鱼用清水洗干净,准备勺子,牙刷,用勺子把肉铲下来,内脏部分丢弃。壳也洗干净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
仔细清洗干净,用牙刷很好刷。我每次蒸鲍鱼吃都是刷得白白净净的。
-
步骤3/7
点击查看大图
洗干净的壳准备大小合适的盆摆入。我用的披萨盆,大小刚好
-
步骤4/7
点击查看大图
鲍鱼打好花刀,摆入壳内
-
步骤5/7
点击查看大图
热油,下入切碎的大蒜末和姜末还有辣椒,再放入盐,生抽,耗油,鸡精,最后放入紫苏。配方没有精确到几克,可以尝试蒜蓉,稍微偏咸一点点就可以了
-
步骤6/7
点击查看大图
把炒好的蒜蓉用小勺浇到鲍鱼上面,水开后上火蒸15-20分钟,根据鲍鱼大小增减时间。
-
最后一步
点击查看大图
这是蒸好的样子,撒上葱花就可以出锅了
此方子也可以用来蒸扇贝,扇贝就不用放紫苏了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
紫苏鲍鱼的相关分类
紫苏鲍鱼的相关推荐
-
土豆炖豆角
2048109人看过 -
超好吃的鸡腿肉土豆盖饭
225307人看过 -
#人人能开小吃店#素鲍鱼——家常杏鲍菇
180399人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱大骨
281350人看过 -
解锁汉堡里的牛肉饼
1551387人看过 -
#肉食主义狂欢#土豆炖豆角
456964人看过 -
鸡腿肉烧土豆
45160人看过 -
家常鲍鱼焖鸡
203063人看过 -
清蒸中鲍鱼——简单美味家常菜
40396人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5644954人看过 -
#时令蔬菜最养人#广式家常菜|鲍鱼鸡煲家庭做法,真好吃!
140329人看过 -
#自己做更健康#酱香饼
1092369人看过