家常版炖肉
小时候,妈妈总是换着法子让我们姐弟三个吃肉。长大后,总是离家在外的时间多,有时会突然很想念家,很想念妈妈做的豆豉炖肉。 现在是网络时代,跟妈妈接了个视频通话,一手教会。关键是真的很简单。真诚分享给大家。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备五花肉切块,姜片切丝,豆豉
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内烧热,放油,放姜丝
-
步骤3/7
点击查看大图
加入五花肉翻炒,可以稍微煎会
-
步骤4/7
点击查看大图
加料酒和红烧酱油
-
步骤5/7
点击查看大图
豆豉放水加入锅中,加入适量盐
-
步骤6/7
点击查看大图
盛出来用盘子装着,高压锅放水和蒸器,把肉放在里面,盖上盖子大火上气后改中火压20分钟
-
最后一步
点击查看大图
盛好装盘
尽量选不要太肥的五花肉
如果五花肉太肥,可以放在锅里稍微煎会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
炖肉的其他做法
炖肉的相关分类
炖肉的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9838526人看过 -
压力锅炖排骨
1201415人看过 -
私家小炖肉#月子餐吃出第二春#
643773人看过 -
一个苹果和一袋吐司
12816人看过 -
#换着花样吃早餐#益气养颜【红枣银耳莲子羹】
3130331人看过 -
白菜烩窝头
97430人看过 -
不吃外卖第一餐
10341人看过 -
拉丝芝士焗红薯
84894人看过 -
酸辣藕尖 开胃的清炒脆爽藕带
1307057人看过 -
甜酥小黄鱼
249025人看过 -
鲜掉眉毛的原汁原味口蘑汤
1387046人看过 -
可可蛋糕
13894人看过