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红烧肉烧土豆

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先来说说这个菜名,本来就是简单的红烧肉,但是有一次做的时候发现肉有点少了,就临时在里边加了一个土豆,结果出来孩子喜欢吃里面的土豆,所以后来就成了红烧肉烧土豆了!这是我家每个星期都要做一次的一道菜,第一顿就着米饭吃,剩下的第二顿就着馒头吃,味道简直不要太好,那种感觉好像回到了小时候在老家吃席的时候!
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30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

1.肉块在锅里煎过之后,做出来的红烧肉肥而不腻,廋而不柴! 2.炒肉的时候加香油而不是调和油,是因为有一次我做的时候误把香油当成调和油倒进去了,结果做出来的味道家人都说比原来的好吃!所以大家也可以试试! 3.个人觉得葱段和姜片可以适当多放点,这样可以提味!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-30

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