简单的蓝莓酒
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一入酒坑深似海啊!我也想不明白,不喝酒的人,为什么要做水果酒呢?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蓝莓洗净,挑出破损的,控干水分,我在放进罐子前,又用厨房纸巾擦了一遍。
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步骤2/4
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罐子清洗消毒干净,用二锅头涮一下瓶子,一层蓝莓,一层黄冰糖,最后倒入朗姆酒。
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步骤3/4
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泡了一天的蓝莓酒,糖化了90%,酒的颜色有些许改变,蓝莓全都浮起来了。
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最后一步
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一周以后的样子,颜色深了一些。
小贴士
材料的量不用完全一样,按照自己的喜好就好,我没称重就是估的,你们也可以随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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