米饭杀手|青蒜蘑菇炒肉
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蘑菇绝对是我的真爱 以前也记录和分享过几道 美味的蘑菇菜单 今天再添一笔 哈哈哈 话不多说啦 我该是有多喜欢这道 开胃下饭的 蒜香蘑菇炒肉啊 一边做 一边吞口水 一边乐得哈哈笑
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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提前一小时温水泡发黑木耳,反复冲洗干净,切成小块;五花肉切片倒入适量生抽拌匀腌制约10分钟;香菇洗净切成大块;青蒜切段。
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步骤2/4
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中火热锅,略微多放一点油,倒入腌制好的五花肉,翻炒至8分熟,然后倒入香菇,翻炒出香味。
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步骤3/4
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倒入黑木耳翻炒片刻,倒入少许清水,盖上锅盖焖2-3分钟,然后开盖根据个人口味调入生抽和盐,翻炒均匀。
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最后一步
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倒入青蒜段,翻炒出香,即可出锅,开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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