菠萝焖排骨
趁这个有菠萝的季节,心心念念的菠萝排骨终于安排上了~ 排骨夹杂着淡淡的菠萝清香,酸酸甜甜,软嫩多汁,浓郁果香,好吃没话说!
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步骤1/10
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将排骨洗净
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步骤2/10
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1/3个菠萝切块
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步骤3/10
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2勺番茄酱、2勺生抽、1勺耗油、1/3勺老抽、半勺白糖(可换成冰糖)、1勺米醋搅拌均匀调成酱汁
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步骤4/10
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油热下姜条
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步骤5/10
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下排骨
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步骤6/10
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翻炒片刻
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步骤7/10
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倒入调好的酱汁继续翻炒片刻
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步骤8/10
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加清水没过排骨下菠萝块焖煮8分钟
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步骤9/10
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根据个人口味加适量盐调味,转大火收汁
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最后一步
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装盘,排骨软嫩伴随浓郁果香……
1.最后的收汁步骤可以不用把汁收干,留点拌饭更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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