看一遍就会的竹笋烧鸡
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步骤1/5
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葱姜
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步骤2/5
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鸡焯水后,用油煸炒到表皮有点焦黄就可以
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步骤3/5
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竹笋切块,也得焯水哦!
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步骤4/5
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鸡块炒好后,加酱油,翻炒,再加糖调味,加热水,煮一会后,加入竹笋
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最后一步
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最后加盐调味就可以了,很简单,做法和平时红烧鸡一样,竹笋焯水后基本上就熟的,不用太久,我其实喜欢吃老的笋,有嚼劲,哈哈
1/笋一定要焯水啊!里面有那个啥,忘了!最好焯水后吃!
2/红烧的才一定要加热水,不然肉就很柴,不软嫩!做饭的都知道的哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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