粉果角仔
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步骤1/13
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把泡发好的木耳,虾米切丁和青椒切圈,猪肉,马蹄也切丁。
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步骤2/13
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热锅下油,先下猪肉炒香,再下其他配料,炒至八成熟在用盐,鸡粉,胡椒粉调味,胡椒粉建议放多点,这样比较香
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步骤3/13
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小麦淀粉加热水和成柔软的面团
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步骤4/13
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分成小剂子
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步骤5/13
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准备一碗油,手上涂点油
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步骤6/13
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小剂子用大拇指按成碗状
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步骤7/13
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这样
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步骤8/13
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包入刚刚超好的馅料
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步骤9/13
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折成月牙形
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步骤10/13
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用大拇指的外侧压出花边
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步骤11/13
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压成这样的花边
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步骤12/13
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所有压好这样,锅烧滚水,大火蒸15分钟
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最后一步
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出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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