艾草做的咸蛋黄肉松青团
在河旁边摘了艾草的嫩芽,回家自己做成青团,味道清香,外面卖的色素的那种真的比不了 此配方可以做五个
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步骤1/9
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艾草沸水煮成绿色,挤干水分,榨汁,过滤备用
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步骤2/9
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其他材料加入70-80g绿色的汁揉成团
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步骤3/9
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揪1/4下来沸水下锅煮熟,浮起来就熟了
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步骤4/9
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揉均匀
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步骤5/9
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咸蛋黄蒸熟,用勺子过筛压成泥
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步骤6/9
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加入适量没有味道的油或者沙拉酱,搅拌成团
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步骤7/9
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分剂子,饼皮40g,馅料10g
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步骤8/9
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垫油纸,上锅蒸十分钟,拿出来之后立即刷一层熟油
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最后一步
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超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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