舌尖上的春天1～榆钱儿饭
浏览 3.1万 · 收藏 209
将做法保存到手机
我的老家在鲁东南地区，榆树这种生长力顽强的树向来是不缺的。小时候每到榆钱成熟的时候，爸爸会爬上院子里高高的榆树给我们摘榆钱吃，我和弟弟在树下翘首等待，爸爸折了带走新鲜榆钱的树枝扔给我们，不等爸爸从树上下来，我们已坐在树下大快朵颐，好不满足！ 如今城市里再难见到榆树，更别说干净的榆钱了。今年疫情在老家，算是无心插柳吧，这一锅舌尖上的榆钱饭也算是别样的美好了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜的榆钱洗干净，控水两分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
加入玉米面，搅拌至没有结块状
-
步骤3/5
点击查看大图
加入约是玉米面四分之一的白面粉继续搅拌均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入铺好笼布的箅子上，凉水下锅蒸15分钟左右即可
-
最后一步
点击查看大图
热乎乎的榆钱饭出锅了！听说榆钱能缓解失眠哦，能找到食材的小伙伴儿不妨一试。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-30
换个做法
榆钱儿饭的相关分类
榆钱儿饭的相关推荐
-
乳酪土司
22112人看过 -
舌尖上的原汁原味——鲜香蘑菇酱
23227人看过 -
炸油条
263138人看过 -
清炒大扁豆
1800016人看过 -
黄金土司条/土司新吃法
19797人看过 -
最具仪式感的美食——生日蛋糕（6寸加高戚风）
714952人看过 -
电饭煲蛋糕
295861人看过 -
糖栗子（微波炉版）
1403319人看过 -
大锅菜
175711人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#情人节美食，给爱人做一道能吃的玫瑰
158712人看过 -
新年糖糕
36565人看过 -
舌尖上的中国年——清水羊肉
101592人看过
