辣白菜炒年糕
用冰箱里剩下的食材制作的辣白菜炒年糕
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步骤1/9
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准备食材:大白菜(做辣白菜剩下的帮)、自制辣白菜、韩式辣酱、年糕、鱼饼(家里仅剩的青菜)
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步骤2/9
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切好块或者段,菜切的块小一点比较好熟
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步骤3/9
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准备好麻麻制作的辣白菜(以上全部食材准备完毕)
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步骤4/9
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在锅倒入油,油热后加入两勺辣白菜,炒软炒出香气(这照片拍的)
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步骤5/9
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辣白菜炒好后加入大白菜炒软(辣白菜炒白菜??????)
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步骤6/9
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白菜翻炒后加入一勺辣酱,翻炒均匀
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步骤7/9
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加入年糕,放入适量的水炖一下
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步骤8/9
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加入年糕后再放入鱼饼,接着翻炒再炖至软烂(还可以放入蟹棒等其他食材)
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最后一步
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炒熟出锅还可以煮一颗水煮蛋完美~
年糕要提前解冻一下
盐可以不放,辣白菜和辣酱都有味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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