苦瓜烧肉
苦瓜忠实爱好者,夏日必备
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/10
点击查看大图
五花肉加入姜片,料酒煮一下捞出
-
步骤3/10
点击查看大图
姜蒜切片,辣椒洋葱切丁,五花肉切块
-
步骤4/10
点击查看大图
苦瓜切块
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里放几颗冰糖再加肉炒至糖色,然后加入姜片泡小米椒,花椒炒匀
-
步骤6/10
点击查看大图
加入洋葱丁,小米椒,豆瓣酱
-
步骤7/10
点击查看大图
冲水,腌没肉
-
步骤8/10
点击查看大图
然后加入苦瓜
-
步骤9/10
点击查看大图
五分熟后加入生抽,老抽(提色,家里没有老抽了就没有加)、蚝油、味精、鸡精、青辣椒
-
最后一步
点击查看大图
快出锅了啦
1、调味品的多少根据自己喜好添加
2、苦瓜切好就不要碰水了,容易更苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
苦瓜烧肉的相关分类
苦瓜烧肉的相关推荐
-
清爽可口丝滑入味,酷暑去燥的苦瓜烧肉
71600人看过 -
魔芋烧鸭子
3609708人看过 -
家常白面馒头
24374441人看过 -
炒毛豆
49448人看过 -
煎火锅丸子
210602人看过 -
凉拌海带丝
119475人看过 -
冬瓜清汤
178236人看过 -
卤鸭脖(甜辣口味)
440609人看过 -
鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
895727人看过 -
蒜蓉蒸排骨
20122人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#山药骨头汤
156589人看过 -
白斩鸭
20371人看过