家常小炒
绝对的下饭菜 没有买到豆芽 但也同样好吃! 喜欢吃辣的 可加入干辣椒!
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步骤1/7
先把粉条用开水泡发好 备用
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步骤2/7
韭菜 切断 豆芽洗干净备用
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步骤3/7
锅中加适量的油 放入打发好的两个鸡蛋液(最好蛋液中提前加入适量盐 ) 用筷子朝一个方向炒 盛出来备用
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步骤4/7
锅中放入豆芽 翻炒两分钟再加入泡发的粉丝一起翻炒
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步骤5/7
加入 一勺老抽 一勺料酒 一勺鸡精 一点点的十三香 大火翻炒均匀
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步骤6/7
加入韭菜翻炒 加入一勺耗油 一勺生抽 一勺盐翻炒 再加入炒好的鸡蛋
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最后一步
点击查看大图
翻炒熟后 出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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