不一样的老郭版本土豆丝
老郭今天问小郭 “教你做土豆丝【挑眉】?” “好”
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步骤1/12
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土豆丝切好放入盆中加水洗去淀粉
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步骤2/12
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泡一会 淀粉留着不要倒
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步骤3/12
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将青椒、洋葱、小米辣切好备用
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步骤4/12
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热锅放入植物油和适量的盐 土豆丝下锅翻炒
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步骤5/12
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加入十三香
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步骤6/12
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翻炒后加入小米辣
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步骤7/12
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倒入凉拌汁和醋
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步骤8/12
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翻炒后加入两碗水
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步骤9/12
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加入洋葱和青椒
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步骤10/12
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将之前洗土豆丝的淀粉加点水倒入锅中
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步骤11/12
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出锅时加入大蒜翻炒出味
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最后一步
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出锅!再切一点小米辣和小葱摆个盘
·加醋是为了让土豆丝脆并且很爽口 也可以加白醋
·大蒜出锅前放比较好吃(小郭是这样觉得的)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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