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吮指大动——香烤排骨的做法

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吮指大动——香烤排骨

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

食盐一茶匙

、

蚝油 3汤匙

、

生抽 5汤匙

、

白芝麻少量

、

排骨 1000克

、

老抽 3茶匙

、

蜂蜜 2汤匙

、

橄榄油 2汤匙

、

白芝麻

烹饪步骤

步骤1/5
排骨洗净，从中间切断
步骤2/5
排骨中加生抽、老抽、蚝油，盐拌匀腌制2-12小时，时间越长越入味儿
步骤3/5
烤盘铺上锡纸，腌好的排骨放上去，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用，排骨上面盖好锡纸
步骤4/5
烤箱200度，15分钟，需要提前预热，烤好后把烤出的水分倒掉
最后一步
排骨摆在烤网上，刷一层拌好的蜂蜜料，继续烤10分钟后取出，刷一层橄榄油，撒白芝麻继续烤5分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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