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家常秘制米线的做法

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家常秘制米线

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家的味道，每个人都能学会

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡汤一锅

、

米线适量

、

鸡蛋适量

、

葱花适量

、

香菜适量

、

豆腐皮适量

、

海带丝适量

、

奶白菜适量

、

花生米适量

、

豆腐干适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
提前半天，凉水泡好米线
步骤2/5 点击查看大图
淘菜（奶白菜，豆腐皮，海带丝，葱花香菜）
步骤3/5 点击查看大图
炸花生米，煸豆腐干（切块，下锅，放豆瓣酱，火锅底料）
步骤4/5 点击查看大图
煮鸡蛋，切半
最后一步点击查看大图
米线下锅，捞出（最多两分钟），加料，开吃

小贴士

不只是米线哦，粉带，粉条等等都可以，根据个人喜好，加酸菜也是不错的选择

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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