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香煎三文鱼的做法

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香煎三文鱼

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天天进厨房，吃啥细思量。想来又想去，香煎鱼端上。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

三文鱼 200g

、

细盐适量

、

黑胡椒适量克

、

酱油少许

、

柠檬两片

、

花椒七八粒粒

、

八角两个

、

葱一段

、

蒜瓣 3瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
三文鱼一块。
步骤2/7 点击查看大图
上下打个花刀。
步骤3/7 点击查看大图
酱油加点盐抹在鱼肉里。
步骤4/7 点击查看大图
撒点黑胡椒粉
步骤5/7 点击查看大图
摆两片柠檬片腌制十分钟。
步骤6/7 点击查看大图
底锅上油，大料两粒，花椒七八粒炸香，葱蒜炒出香味。
最后一步点击查看大图
鱼放进去煎制，多余的那些调料捡出去，在撒一点胡椒粉，几边都翻动着煎制，直至金黄色，出锅装盘了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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