家庭版老姜炒仔鸡
超简单,又下饭,又好吃的老姜炒仔鸡,赶紧快做着吃吧
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
买回一只仔鸡,剁一边就可以了,尽量躲小一点,好入味,容易熟,洗干净备用
-
步骤2/5
点击查看大图
以上是菜品的辅料:老姜片,蒜片,小米辣,青椒,花椒
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油,油温六成热放入老姜花椒爆香之后放入鸡块,放入少许料酒
-
步骤4/5
点击查看大图
炒至鸡肉紧绷表皮金黄放入蒜片小米辣,继续翻炒,放入适量的盐,一勺老抽上色,一勺生抽提鲜,翻炒均匀后,放入青椒,加点鸡精,再加一丢丢水,再翻炒半分钟就可以出锅了,出锅前可以放点葱花或者大蒜叶都可以的。
-
最后一步
点击查看大图
成品来了,怎么样,色香味俱全,赶紧盛饭吧
本人不是厨师,只是自己喜欢吃,所以喜欢做。虽然比不上酒店,但是在家自己做着吃,招待客人还是可以的,感谢你们的支持,谢谢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
老姜炒仔鸡的相关分类
老姜炒仔鸡的相关推荐
-
辣炒仔鸡
199946人看过 -
小炒仔鸡
81834人看过 -
老姜爆子鸡(头伏必备)
26185人看过 -
老姜焖鸡
64840人看过 -
老姜炒土鸡
64230人看过 -
湖南夏天最正宗的口味虾
553810人看过 -
终于对避风塘炒虾出手啦
147532人看过 -
青椒炒牛筋
1417695人看过 -
湘菜农家小炒鸡~下饭快手菜
3359808人看过 -
拍黄瓜
84656人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1012696人看过 -
青椒仔鸡
35145人看过