家庭版老姜炒仔鸡
超简单,又下饭,又好吃的老姜炒仔鸡,赶紧快做着吃吧
-
步骤1/5
点击查看大图
买回一只仔鸡,剁一边就可以了,尽量躲小一点,好入味,容易熟,洗干净备用
-
步骤2/5
点击查看大图
以上是菜品的辅料:老姜片,蒜片,小米辣,青椒,花椒
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油,油温六成热放入老姜花椒爆香之后放入鸡块,放入少许料酒
-
步骤4/5
点击查看大图
炒至鸡肉紧绷表皮金黄放入蒜片小米辣,继续翻炒,放入适量的盐,一勺老抽上色,一勺生抽提鲜,翻炒均匀后,放入青椒,加点鸡精,再加一丢丢水,再翻炒半分钟就可以出锅了,出锅前可以放点葱花或者大蒜叶都可以的。
-
最后一步
点击查看大图
成品来了,怎么样,色香味俱全,赶紧盛饭吧
本人不是厨师,只是自己喜欢吃,所以喜欢做。虽然比不上酒店,但是在家自己做着吃,招待客人还是可以的,感谢你们的支持,谢谢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
老姜炒仔鸡的相关分类
老姜炒仔鸡的相关推荐
-
鲍鱼排骨炖小土豆
3224660人看过 -
古法经典回锅肉
10207188人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12069086人看过 -
#快手菜#十分钟搞定清爽可口,芳香鲜美下饭菜--【白灼芦笋】
12241179人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7492766人看过 -
小炒仔鸡
83865人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#冬日养生暖胃粥之蔬菜海鲜粥
9489210人看过 -
预拌粉蒸蛋糕草莓奥利奥蛋糕
159743人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#辣白菜肥牛炒年糕
150971人看过 -
清热养肝去火菊花莲子羹
811697人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1958787人看过 -
#美味开学季#蛋皮炒米粉
175995人看过