白切鸡
-
步骤1/11
点击查看大图
准备蒜头,姜,葱白
-
步骤2/11
点击查看大图
全部放一起用搅拌机打成末。
-
步骤3/11
点击查看大图
淋上热油
-
步骤4/11
点击查看大图
放一小勺盐鸡粉,少许盐搅拌均匀即可
-
步骤5/11
点击查看大图
烧一大锅水,放入姜片,葱段,一勺盐
-
步骤6/11
点击查看大图
鸡脚和鸡肾肝,备用
-
步骤7/11
点击查看大图
水没开前,把鸡烫半分钟提起反复3次
-
步骤8/11
点击查看大图
每一次让腹腔进去第四次让水烧开
-
步骤9/11
点击查看大图
水开后放入鸡。鸡肾鸡脚鸡肝调中火开盖煮7分钟翻面再煮8分钟关火,浸泡10分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
捞起进冰水15分钟
-
最后一步
点击查看大图
晾干再斩块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
白切鸡的其他做法
白切鸡的相关分类
白切鸡的相关推荐
-
白切鸡
2492832人看过 -
干煎黄鱼
57606人看过 -
补血益气~当归红枣乌鸡汤
146921人看过 -
一次成功不会被气疯的mini戚风蛋糕#原制原味,聚会菜谱#
177252人看过 -
女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤
5695491人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6910279人看过 -
当归乌鸡汤
1364732人看过 -
脆皮五花肉(家庭版)
228人看过 -
#春日尝鲜#大自然的味道/荠菜炒鸡蛋
767人看过 -
#外婆乡传承春日宴#牙签牛肉,嫩又入味,孩子很爱吃
1582人看过 -
香蕉巧克力燕麦奶#春日尝鲜#
3459人看过 -
咖啡味蛋糕
595人看过