鸡腿菇炒肉
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。鸡腿菇的做法很多,但是我家比较喜欢简单直接的小炒,快手又好吃,鲜美又下饭。
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步骤1/9
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准备好食材跟配料,鸡腿菇洗净切片,猪肉也切成薄片,再准备点葱花。
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步骤2/9
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起锅热油,下肉片翻炒,加入一勺料酒,翻炒均匀。
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步骤3/9
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下入鸡腿菇,高汤也一并倒入锅内,再次炒匀。
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步骤4/9
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加入两勺六月鲜特级原汁酱油,以及少许盐调味。
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步骤5/9
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淀粉加少许清水调成水淀粉,淋到锅内。
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步骤6/9
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大火收至汤汁微微粘稠,撒上葱花,就可以关火装盘了。
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步骤7/9
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成品照
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步骤8/9
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成品照
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最后一步
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成品照
1.这道菜不需要太多的调料,保持原汁原味就非常鲜美好吃。
2.这里只用了少许的六月鲜特级原汁酱油,0添加颜色浅,非常适合这种小炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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