鸡丝拉皮
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夏天都想减肥瘦身,多吃鸡肉牛肉这种脂肪少,蛋白质高的肉类比较好。相比猪肉,更不容易发胖哦。今天这道鸡丝拉皮,是我家夏天经常吃的,开胃下饭菜。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡胸肉
200克
、
黄瓜
1根
、
东北拉皮
1包
、
干辣椒
3个
、
大蒜
3瓣
、
料酒
2克
、
生抽
1勺
、
食盐
4克
、
玉米淀粉
2克
、
白糖
5克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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先准备好食材,鸡胸肉洗净切丝,加少许淀粉和食用油抓匀腌制10分钟,黄瓜切丝,蒜切末,拉皮在清水里泡一下,分开。
-
步骤2/6
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热锅热油倒入鸡肉翻炒至变色,倒入料酒炒匀后盛出备用。
-
步骤3/6
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锅中留底油炒香干辣椒,倒入拉皮翻炒十几秒
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-30
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