桂花椰奶千层糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶随意

、

椰粉随意

、

吉利丁粉随意

、

桂花随意

、

冰糖随意

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
哈喽！everybody！我又来啦！现在这个时间大家应该已经吃完晚饭了吧，那咱们就做个甜品解解馋吧，今天咱们来做比较简单的桂花椰奶千层糕，这些就是原材料了
步骤2/22 点击查看大图
首先，锅里倒奶
步骤3/22 点击查看大图
放椰粉，这些量，随意，喜欢椰子味浓一些的就多放些椰子粉
步骤4/22 点击查看大图
糖呢，我喜欢这个这种冰糖，不过放心，冰糖可不是这么一整块都放进去，只需要一丢丢
步骤5/22 点击查看大图
看，就这么一丢丢
步骤6/22 点击查看大图
吉利丁粉，倒这包的一半
步骤7/22 点击查看大图
把椰奶煮开，关火，找一个器皿把椰奶倒出来，晾凉
步骤8/22 点击查看大图
再准备清水，里面放进剩下的那半包吉利丁粉
步骤9/22 点击查看大图
一小点冰糖
步骤10/22 点击查看大图
桂花
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先把吉利丁粉搅拌，叫它充分溶解，然后把桂花、糖和吉利丁粉的水煮开，再找一个器皿盛出来，晾凉
步骤12/22 点击查看大图
然后把这两种一层一层的倒入器皿，每一层倒好以后，都要放在冰箱等待10分钟，第一层倒椰奶，这样出来的效果好看
步骤13/22 点击查看大图
这是第二层
步骤14/22 点击查看大图
这是第二层的侧面
步骤15/22 点击查看大图
这是第三层侧面
步骤16/22 点击查看大图
这是第四层的侧面
步骤17/22 点击查看大图
第五层的侧面，记住，每一层倒好以后都要放冰箱冷藏10分钟
步骤18/22 点击查看大图
在最后一层都铺好以后，放冰箱冷藏，时间稍微久一点，看，我拿出来的成品，这是带着器皿的效果
步骤19/22 点击查看大图
脱模，漂亮！
步骤20/22 点击查看大图
横截面
步骤21/22 点击查看大图
漂亮
最后一步点击查看大图
太漂亮啦！大家喜欢么，喜欢的就来试试吧