手工梦龙雪糕
天越来越热了,,自 梦龙雪糕做起来,四种口味哟
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步骤1/10
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130g淡奶油,加入覆盆子果酱,一勺,电动打蛋器打均匀,顺滑,酸奶状,注意不要打的硬了,要稍有点流动性,(其他口味的如:咖啡粉,抹茶粉,可可粉,用量均为一勺)
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步骤2/10
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打好后,装入裱花打吧
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步骤3/10
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裱花袋剪个一厘米左右的开口,均匀挤进雪糕模具,喜欢夹心的可以先挤一半奶油糊,再寄夹心的料,最后再挤上奶油糊封住夹心,并把表抹平,盖上盖子,放冰箱冷冻6小时以上
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步骤4/10
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脆皮:把黑巧180g加可可脂60g隔水完全融化,
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步骤5/10
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然后加入榛子碎
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步骤6/10
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最后取出冷冻好的雪糕
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步骤7/10
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狠狠的放进融化的黑巧榛子液里裹满脆皮液
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步骤8/10
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裹好脆皮液的雪糕,等2-3分钟就可以吃啦
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步骤9/10
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咬一口,脆皮的声音清脆诱人,榛子满口留香 ,里面的雪糕丝滑爽口
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最后一步
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孩子和爸爸吃的嗨到不行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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