小白也可以学会的家常版炖鱼
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步骤1/7
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香葱炒出葱油,把炸干的葱挑出来,葱油备用
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步骤2/7
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炸好的葱油里面放入八角葱姜小火炒香
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步骤3/7
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下入切好的五花肉,煸出肉里的油脂
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步骤4/7
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加入生抽老抽蚝油豆瓣酱翻炒均匀,再加入适量清水
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步骤5/7
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把切好的鱼块放入锅中,我又添了几块老豆腐,鱼汤炖的豆腐味道特别好
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步骤6/7
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大火炖半小时就可以了
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最后一步
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炖好的鱼肉特别鲜美,鱼汤泡饭都特别好吃,五花肉也是肥而不腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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