炒花甲
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
花甲
500g
、
干红椒
3个
、
花椒
少许
、
小米椒
1个
、
剁椒、泡椒
各一勺
、
小葱
1根
、
姜
少许
、
蒜
2瓣
、
豆瓣酱
1勺
、
啤酒
1丢丢
、
蚝油
1勺
、
糖
1茶匙
、
生抽
1勺
、
老抽
1茶匙
、
洋葱
1/3个
、
水淀粉
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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给油翻炒所有辣椒、洋葱、蒜、姜丝
-
步骤2/4
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倒入焯水后的花甲 生抽、老抽、蚝油、糖、一丢丢啤酒
-
步骤3/4
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都开口后勾芡撒上葱花
-
最后一步
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出锅开吃
小贴士
葱花最好换成葱段
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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