超A滋补鸡汤
世界这么大让我遇见你,元气十足,喝了一道可以让自己滋补一个月的汤 体虚宫寒的朋友,赶紧试一下。
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步骤1/5
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切好鸡肉,去大部分鸡皮去除内附的鸡油,红枣去核,准备好一小把枸杞,生姜切片,准备好米酒。
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步骤2/5
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起油锅,放姜片,炒几下,放鸡肉,炒的有点金黄,放盐少许,炒一会鸡肉金黄色,倒入一汤勺(我的是比较大的汤勺),爆炒几下。
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步骤3/5
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倒入水,水量我是倒了2大碗,因为等会煮的过程还会挥发
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步骤4/5
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加入水后加入红枣,枸杞,盖锅盖,小火沸腾30分钟。
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最后一步
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熄火后,成品就出来啦。宫寒的朋友记得试一下,真心不错的,而且效果非常好。
米酒适量,根据自己的口味,一般是一汤勺,小汤勺可以3勺。
因为是滚烫,所以用嫩鸡肉就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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