给肉都不换的葱油拌面
好吃到停不下来,给肉都不换的葱油拌面。做法简单又快手!可以做为早餐,也可以当夜宵,总之,可以解决你的各种问题!世界上没有什么一碗葱油拌面解决不了的,如果,那就两碗!
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步骤1/9
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锅中烧水,没难度吧?
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步骤2/9
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水开加入干挂面,煮到八分熟,不要煮过了。要不口感不会劲道!
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步骤3/9
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煮面的时候不要闲着,把葱切成小段,我用的老葱,所以多切了几下。葱切好备用。葱可以多切一点,后面可以多熬一点葱油,放在密封罐里储存,随吃随取,很方便!
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步骤4/9
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煮好的面条盛出,放在另一个盆里冲凉。
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步骤5/9
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锅中放油,加入切好的葱段,小火炸至金黄。(此处可以多加熬一些葱油备用)
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步骤6/9
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锅中加入生抽,香醋,适量糖调味!全程小火,避免手忙脚乱熬糊锅!
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步骤7/9
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将熬好的葱油倒入冲凉完的面条中,搅拌均匀!
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步骤8/9
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装盘上桌!
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最后一步
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来!一口解千愁,深夜加餐,我不胖谁胖!
葱油可以多熬一点出来备用,放在密封罐里随吃随取,很方便!平时加班或者是懒得做饭,拿出来拌个面超级方便的!
菜谱中的调料比例可以适当调整,毕竟每个人的口味不一样。爱吃甜一点就增加糖的量,爱吃酸一点点,多加点香醋!根据个人口味调整,毕竟我的厨房我做主!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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