茄子炖肉
茄子具有抗衰老,能够降低高血脂,高血压,具有清热止血,消肿止痛的功效,能抑制消化系统肿瘤,对于防治胃癌有一定效果。 但是茄子属于寒凉性质的蔬菜,消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒的人不宜多吃哦!
-
步骤1/7
圆茄洗好切块,五花肉洗净切块,香菜,葱切末
-
步骤2/7
起锅烧油,油热放入五花肉
-
步骤3/7
五花肉炒至变色,放入葱
-
步骤4/7
加盐,一勺郫县豆瓣酱,醋,蚝油(少量)酱油,鸡精,适量的水
-
步骤5/7
倒入茄子,翻炒至上色,再加入一丢丢白糖
-
步骤6/7
炖10分钟后加入一丢丢白糖,香油,翻版均匀
-
最后一步
出锅装盘撒入香菜即可!
炒肉的时候一定要注意安全哦!因为洗好的肉有一定的水分,一旦倒进去容易被油溅到哦!慧慧做菜可能还有很多不足之处,请各位宝宝多给慧慧提出宝贵意见哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
茄子炖肉的其他做法
茄子炖肉的相关分类
茄子炖肉的相关推荐
-
#一周减脂不重样#苦瓜炒鸡蛋
238903人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3488215人看过 -
茄子炖肉
57535人看过 -
红烧冬瓜
52498324人看过 -
苦瓜炒蛋
19581084人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 茄子炒肉丝
161043人看过 -
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟,做一道菜!#
559986人看过 -
茄子烧豆角
327292人看过 -
丝瓜炒蛋
160138人看过 -
#加油 阿根廷#苦瓜炒肉片
147281人看过 -
炖肘子猪蹄
14707人看过 -
清爽藕片炒肉
62832人看过