清炒土豆丝（快捷方便）
老少咸宜，不粘锅，好吃快捷方便的家常菜。
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步骤1/7
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土豆去皮洗净用刨子擦成丝，放入锅中焯水，水沸腾10秒左右捞出
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步骤2/7
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捞出冲凉水，冲掉淀粉，就不会粘锅也不会变色
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步骤3/7
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锅烧热放油
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步骤4/7
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油温好了之后倒入土豆丝翻炒（我家不喜欢葱大蒜，所以没放。喜欢的可以提前放进去爆香再放土豆丝）
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步骤5/7
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加入生抽，食盐
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步骤6/7
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翻炒均匀
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最后一步
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盛出食用。
土豆去皮后，如果不马上做菜的话，可以要在水里，避免土豆生锈变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-29
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