2分钟上台超快手下饭菜→香葱炒鸡蛋
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香葱洗净，切成小粒。鸡蛋加入2克盐搅拌均匀。
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步骤2/5
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热锅（炒鸡蛋关键在于温度，必须大火），锅温度够了（滴入清水，水能在锅里滚动就好，而不是化成蒸汽），放油，下鸡蛋液。
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步骤3/5
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迅速倒入香葱，快速翻炒。
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步骤4/5
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略炒几下，鸡蛋开始微微焦黄就可以上锅了。大概三十秒左右就好了。
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最后一步
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颜色漂亮，简单又下饭，好香啊~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-29
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