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2分钟上台超快手下饭菜→香葱炒鸡蛋的做法

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2分钟上台超快手下饭菜→香葱炒鸡蛋

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10分钟左右

鸡蛋 4个

、

香葱 4根

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香葱洗净，切成小粒。鸡蛋加入2克盐搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
热锅（炒鸡蛋关键在于温度，必须大火），锅温度够了（滴入清水，水能在锅里滚动就好，而不是化成蒸汽），放油，下鸡蛋液。
步骤3/5 点击查看大图
迅速倒入香葱，快速翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
略炒几下，鸡蛋开始微微焦黄就可以上锅了。大概三十秒左右就好了。
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颜色漂亮，简单又下饭，好香啊~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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